Šventinio stalo serviravimas – subtilus procesas, reikalaujantis kruopštaus niuansų dizaino. Ne visos šeimininkės žino, kad svečius reikia nustebinti ne tik patiekalais, bet ir sukuriant kompetentingą foną. Štai kodėl taip svarbu teisingai sulankstyti padėkliuką. Gražūs ir kokybiški aksesuarai taps tikru iškilmingo švediško stalo „akcentu“.
Kaip sulankstyti padėkliukus?
Merginos, užsiimančios rankdarbiais, puikiai žino, kas šventiniam ar šventiniam pietų stalui gali suteikti asmeniškumo ir papildomo stiliaus. Žvakės, gėlės ir kiti dekoratyviniai elementai, žinoma, gerai praskaidrina atmosferą. Tačiau nepamirškite apie tokį svarbų ir neatsiejamą stalo atributą kaip servetėlė.
Svarbu! Nebūtina įsigyti brangaus storos staltiesės ir medžiaginių servetėlių rinkinio. Galite tinkamai papuošti stalą popieriniais atributais.
Aptarnavimo ypatybės
Servetėlė – svarbus bet kurio šventinio stalo atributas. Nepamirškite apie tai ir nepaisykite aukštos kokybės savitarnos stalo įrangos.Norėdami sužavėti savo svečius, tiesiog skirkite šiek tiek laiko ir išmokite elegantiškai sulankstyti padėkliuką.
Svarbu! Servetėlė skirta apsaugoti drabužius nuo maisto gabalėlių. Šiandien šis dekoratyvinis elementas yra ne tik funkcionalus, bet ir laikomas nepakeičiama puošmena.
Pagal etiketą, dekoruojant švediško stalo stalą tekstilinėmis servetėlėmis, reikia laikytis tam tikrų taisyklių:
- manoma, kad jis apsaugo svečio kelius;
- paliekant stalą kuriam laikui, geriau jį pakabinti ant savo kėdės atlošo arba atsargiai padėti prie lėkštės;
- Išvynioti dailiai apsivilkusią dekoratyvinę detalę galėsite tik patiekę patiekalą ant stalo.
Aktyviai gestikuliuokite ir nevalykite juo burnos per daug kruopščiai. Tai prieštarauja etiketo ir padoraus elgesio prie stalo taisyklėms.
Audinys ar popierius?
Įrengdamos savitarnos stalą savo namuose, šeimininkės dažnai susimąsto, kokius priedus naudoti – tekstilės ar popieriaus. Šiuo klausimu nėra aiškios sistemos.
Žinoma, medžiaginės visada atrodo įspūdingai ir brangiai. Save gerbianti šeimininkė visada turi sandėlyje „šventinį“ staltiesių komplektą su derančiomis servetėlėmis. Tačiau Nesvarbu, jei tokio rinkinio nėra. Pakanka įsigyti progai tinkamus didelius ir storus popieriaus gaminius.
Kaip gražiai sulenkti servetėles stalo įrankiams savo rankomis?
Atėję į populiarų restoraną dažnai nustembame padavėjų sukurto grožio vis dar tuščioje lėkštėje. Tekstilinės, gerai krakmolingos servetėlės atrodo kaip meno kūriniai.
Svarbu! Namuose nesunkiai atkartosite patyrusių padavėjų žygdarbius ir nustebinsite svečius aukščiausios kokybės stalo puošmena.
Žingsnis po žingsnio vadovas
Paprastas ir patraukliausias būdas – originalus vokas įrenginiams. Tam reikės labai mažai laiko ir mažai įgūdžių. Net dekoro naujokas gali susidoroti su dizainu.
Veiksmų seka yra tokia:
- audinys sulankstytas į kvadratą, paliekant atvirus pjūvius į dešinę ir į viršų;
- sulenkite pirmąjį servetėlės sluoksnį į apatinį kairįjį kampą iki galo;
- kitą sluoksnį sulenkite taip pat, kaip ir pirmąjį, bet palikdami jį šiek tiek aukščiau, įkiškite į vidų;
- manipuliacijos kartojamos su visais likusiais sluoksniais, išskyrus paskutinį;
- apverskite servetėlę ir sulenkite ją trečdaliu į kairę;
- tada mes taip pat pasukame jį trečdaliu į dešinę.
Po to gautą „voką“ galite apversti ir padėti ant lėkštės bei įdėti paruoštus stalo įrankius. Šis metodas tinka tiek tekstiliniams, tiek popieriniams aksesuarams.
Originalios idėjos
Jei neturite laiko praleisti ilgai dekoruodami ir lankstydami tekstilės audinį, galite įsigyti specialių spaustukų. Jų pagalba aksesuarą galima greitai paruošti patiekimui. Tai aktualu, kai reikia per trumpą laiką įteikti šventę dideliam svečių skaičiui.
Kai kurie barai ir restoranai siūlo specialias formas stalo įrankiams sudėti. Originalus krepšelis, drobinis maišelis ar veltinio skirstytuvas kiekvienam įrenginiui yra puiki galimybė. Panašių dekoracijų galima įsigyti ir namų vakarėliui.