creativecommons.org
Kartais vaikams tinka ne standartinės ar antropomorfinės lėlės, o neįprasti žaislai. Jei jūsų vaikui patinka neįprasti dalykai ar norite supažindinti jį su originaliu požiūriu į žaidimą, su juo galite pasigaminti veltinio picą. Taip, taip, jūs viską supratote teisingai. Toks iš pirmo žvilgsnio keistas žaislas padės lavinti jūsų vaiko smulkiąją motoriką, „papasakos“ jam apie gaminimo mechaniką ir seką (galbūt po to net įvertins mamos darbą), o toks žaislas taip pat taps vėlesnio gaminimo dalimi. žaidimus ir leisti jam „maitinti“ lėles. Šiame straipsnyje šiek tiek papasakosime apie vieno populiariausių patiekalų pasaulyje istoriją, taip pat parodysime, kaip savo rankomis pasigaminti veltinio picą. Kaip visada, straipsnio pabaigoje rasite modelį, kuris padės pagreitinti "virimo" procesą.
Picos istorija
Pirmieji iki šių dienų išlikę picos pavyzdžiai siekia neolito laikotarpį. Maždaug prieš 7 tūkstančius metų žmonės dabartinės Sardinijos teritorijoje iš tešlos gamino paplotėlius ir uždengė juos daržovėmis.Senovės Egipto ir Babilono gyventojai turėjo panašų paplotį. Tačiau atsitiktinai populiariausiu pasaulyje tapo itališkas paplotėlis, kuris iš pradžių nebuvo net plokščias. Picos istorija prasidėjo nuo focaccia duonos, kuri buvo kepama su sūriu, žolelėmis ir (kartais) daržovėmis. Apie 997 m. pr. Kr. Gaetos uostamiestyje, esančiame netoli Neapolio, pavadinimas pica pirmą kartą buvo pavartotas vieno iš feodalų laiške, nors dokumente šis žodis yra veikiau kaip žymėjimas... už sumokėjimą mokesčių vietos bažnyčios vadovui. Greičiausiai šis konkretus laiškas buvo ne apie duonos gabalėlį su sūriu ir daržovėmis, o apie privalomą piniginį (ar bet kokį kitą) centą. Galbūt tai parašęs asmuo tiesiog klydo, nes žodis „pica“ kilęs iš pavadinimo „pizzo“, reiškiančio „nuryti vienu kąsniu“, o „pica“ taip pat atitinka duonos iš Graikijos pavadinimą „pitta“. . Picos samprata ir populiariausi šiuolaikiniai receptai galutinai susiformavo Neapolyje XVII a. Dėl Naujojo pasaulio atradimo pomidorai buvo atvežti į Europą, o pomidorų padažas buvo pradėtas aktyviai naudoti kaip priedas prie sūrio pyrago. Naujasis derinys pamėgo vietinius ir tapo populiariu neapoliečių maistu. Neapolietiška pica už miesto iškeliavo XIX amžiuje, kai kituose miestuose pradėjo atsidaryti pirmieji neapolietiški restoranai. O XIX amžiaus pabaigoje picos receptas tapo žinomas kitose Europos šalyse ir net JAV.
Ko reikia norint pagaminti veltinio picą
creativecommons.org
- Norėdami, kad veltinio indas atrodytų įspūdingai, galite naudoti ryškius kontrastingus audinius.
- Įvairių spalvų veltinio gabalėliai.Norėdami parodyti tekstūrų skirtumą, galite paimti dviejų rūšių veltinį: tankų - pačiam pyragui ir minkštą ir ploną - visam žaislo indo įdarui.
- Žirklės.
- Iškarpa pateikiama šio straipsnio pabaigoje.
- Tinkamų atspalvių siūlai.
- Adata.
- Klijai (neprivaloma). Užuot siuvę „ingredientus“, galite juos klijuoti.
Žingsnis po žingsnio veltinio picos "virimo" planas
Geriausia, kad vaikas pats dalyvautų gaminant picą arba bent jau būtų jos metu. Tai leis jums dar kartą pakartoti ingredientų pavadinimus su kūdikiu ir bus proga papasakoti šio itališko patiekalo istoriją.
- Iš storo veltinio iškirpkite apskritimą – jis taps plokščiu pyragu.
- Užlenkite picos galus ir uždarykite išorinius picos kraštus.
- Pasitelkite fantaziją ir siūkite (arba suklijuokite) likusius torto sluoksnius taip, kad vienas išlįstų iš po kito. Tai gali būti raudonas sluoksnis (pomidorų pasta) ir geltonas sluoksnis (sūris). Geriausia kiekvieną sluoksnį atpjauti perkeltine prasme, kad būtų galima atspėti gaminio tekstūrą.
- Klijuokite visus sluoksnius ant torto.
- Dabar galite pradėti nuo „ingredientų“, jie gali būti visiškai bet kokie. Geriausia turėti daugiau galimybių ir atsisakyti minties šias dalis klijuoti prie pagrindinės picos dalies, kad vaikas galėtų „kepti“ įvairias picas.
0
